Rotschmier Weichkäse
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung pasteurisiert
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F.i.T mind. 48%
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Käsetyp Rotschmier Weichkäse
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Besonderheiten Handgesalzener typischer Taleggio
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Aroma süss und butterartig duftend
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Herkunftsland Italien
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Region / Kanton Bergamo
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Gewicht ganzer Laib ca. 2,2 kg
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Reife mind. 35 Tage
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Details
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