Alpkäse Valle Maggia (TI)
Tessiner Alpkäse
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 48 % - 50 %
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Käsetyp Halbhart
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Besonderheiten
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Aroma rezent
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Tessin
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Gewicht ganzer Laib ca. 5kg
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Lab
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Reife
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Details
- Einheit
- kg
- Herkunft
- Schweiz
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