Milchsorte Ziegenmilch
——————————————————————————————
Milchaufbereitung Pasteurisiert
——————————————————————————————
F.i.T min. 45%
——————————————————————————————
Käsetyp Frischkäse
——————————————————————————————
Besonderheiten
——————————————————————————————
Aroma leicht säuerlich, mildes Ziegenaroma
——————————————————————————————
Herkunftsland Schweiz
——————————————————————————————
Region / Kanton Dallenwil, Nidwalden
——————————————————————————————
Gewicht ganzer Laib 80 g
——————————————————————————————
Reife
——————————————————————————————
Details