Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung thermisiert
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F.i.T min. 50 %
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Käsetyp Halbhart
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Besonderheiten mit ital. Sommertrüffel in Olivenöl
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Aroma trüffel, aromtisch, würzig
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Toggenburg, St. Gallen
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Gewicht ganzer Laib ca. 1.5 kg
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Details