Raclette nature rund Alt Senn 1/2 Laib

30.00 CHF
Bruttopreis

NUR MIN. ALS HALBER LAIB ERHÄLTLICH

Gewicht
Menge

Milchsorte                           Kuhmilch

——————————————————————————————

Milchaufbereitung               Pasteurisiert

——————————————————————————————

F.i.T                                    45 %

——————————————————————————————

Käsetyp                              Raclette

——————————————————————————————

Besonderheiten                  Runder Käse

——————————————————————————————

Aroma                                reichaltig würzig, leicht säuerlich

——————————————————————————————

Herkunftsland                     Schweiz

——————————————————————————————

Region / Kanton                  Wittenbach, St. Gallen

——————————————————————————————

Gewicht ganzer Laib           ca. 5.2 kg

——————————————————————————————

Reife                                   min. 3 Monate

——————————————————————————————

K80

Details

Einheit
kg
Herkunft
Schweiz