Portwein Raclette
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung thermisiert
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F.i.T 45 %
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Käsetyp Raclette
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Besonderheiten mit Portwein Impfung
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Aroma leicht rezent mit einem fruchtigen Eindruck
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Fehraltorf, Züri Oberland
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Gewicht ganzer Laib ca. 6,5 kg
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Reife 3 - 5 Monate
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Details
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