Schafkäse
Milchsorte Schafmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T mind. 50%
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Käsetyp Halbhartkäse
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Besonderheiten Schafrasse Lacaune
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Aroma würzig- nussig, süsslich leichter Schaf
Geschmack
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Toggenburg
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Gewicht ganzer Laib 4,5 - 5 kg
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Reife mind. 3 Monate
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Details
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