Weichkäse
Milch Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 65%
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Käsetyp Rotschmier Weichkäse
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Besonderheiten gewaschene rötliche Rinde
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Aroma aromatisch, rahmig
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Girenbad, Zürich
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Gewicht ganzer Laib ca. 1,4kg
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Reife 2 - 3 Wochen
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Details
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