AOC Morbier
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 45%
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Käsetyp Halbhart
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Besonderheiten mit Pflanzen Asche im inneren
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Aroma
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Herkunftsland Frankreich
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Region / Kanton Jura
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Gewicht ganzer Laib 5 - 8 kg
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Lab
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Reife 9 - 10 Wochen
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Details
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