Appenzeller Classic
Milchsorte Kuhmilch
——————————————————————————————
Milchaufbereitung Rohmilch
——————————————————————————————
F.i.T min. 45%
——————————————————————————————
Käsetyp Halbhartkäse
——————————————————————————————
Besonderheiten geheime Kräutersulz
——————————————————————————————
Aroma mild, kräftig
——————————————————————————————
Herkunftsland Schweiz
——————————————————————————————
Region / Kanton Appenzell
——————————————————————————————
Gewicht ganzer Laib ca. 6,7 kg
——————————————————————————————
Reife min. 3 Monate
——————————————————————————————
Details
Vielleicht gefällt Ihnen auch