Roquefort Petit Cave AOC

62.00 CHF
Bruttopreis

AOC Roquefort

Gewicht
Menge

Milchsorte                           Schafmilch

——————————————————————————————

Milchaufbereitung               Rohmilch

——————————————————————————————

F.i.T                                    45%

——————————————————————————————

Käsetyp                              Blauschimmel

——————————————————————————————

Besonderheiten                  reift in Gebiergs Höhle

——————————————————————————————

Aroma                                 salzig, vollmundig, kräftig

——————————————————————————————

Herkunftsland                     Frankreich

——————————————————————————————

Region / Kanton                  Midi - Pyrénées

——————————————————————————————

Gewicht ganzer Laib            

——————————————————————————————

Lab                                      

——————————————————————————————

Reife                                   6 - 9 Monate

——————————————————————————————

K09

Details

Einheit
kg
Herkunft
Frankreich

Vielleicht gefällt Ihnen auch