Sternenberger
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung thermisiert
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F.i.T min. 50 %
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Käsetyp Halbhartkäse
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Besonderheiten vollmundiger ausgewogener Geschmack
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Aroma würzig, pikant
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Sterneberg, Züri-Oberland
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Gewicht ganzer Laib ca. 6 kg
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Reife 20 - 25 Wochen
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Details
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