Comte
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 45%
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Käsetyp Hartkäse
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Besonderheiten Reift in einer Ehemaligen Militärfestung
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Aroma blumig
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Herkunftsland Frankreich
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Region / Kanton franz. Jura
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Gewicht ganzer Laib ca. 40 kg
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Reife 18 Monate
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Details
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