Gruyère Suchoix
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 49 - 53%
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Käsetyp Hartkäse
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Besonderheiten AOP
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Aroma würzig, rezent, rundes Aroma
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Herkunftsland Schweiz
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Region / Kanton Fribourg
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Gewicht ganzer Laib ca. 34 kg
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Reife min.13 Monate
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Details
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