Parmesan gerieben
Milchsorte Kuhmilch
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Milchaufbereitung Rohmilch
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F.i.T 35 %
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Käsetyp Extrahartkäse
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Besonderheiten gleichmössig feine Körnung
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Aroma würzig, aromatisch
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Herkunftsland Italien
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Region / Kanton Mantova, Lombardei
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Gewicht ganzer Laib
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Reife mind. 9 Monate
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Details
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